Halloween se acabó, y no hay necesidad de decoraciones. Es por es que vamos a encontrar otra manera de utilizar las calabazas.
Aquí está una receta para comer calabazas ...  ¡ para el postre ! 
 
Hoy una receta con butternut para hacer un delicioso pastel, para eso  necesitas :

 

  • 3 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 3/4 de una butternut
  • 100 g de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 75 g de mantequilla,
  • 2 cucharadas de ron
  •  

Preparación:

Para la butternut : retirar la piel, cortarla en trozos y cocer en agua con un poco de sal

 

Para el pastel :

Batir los huevos con el azúcar, añadir la harina tamizada con el polvo de hornear y la mantequilla fundida.

Añadir puré de butternut y el ron, mezclar bien, hornear 30 minutos a 180 °C

 

¡ Dejar enfriar y disfrutar, buen provecho !

 

¡Si tienes alguna idea, no dudes en dejar un comentario! Y no olvides : ¡Hazlo tu mismo!

 

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